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“厨电行业技术普及者”进军集成赛道,这个品牌这样做

集成化毫无疑问是近年厨电的热门趋势,前有美的、海尔、老板入局集成灶赛道,后有方太、华帝领跑集成烹饪中心,掀起一股新的热潮。

然而,并不是所有消费者都能享受到集成化浪潮的成果。无论是集成灶还是集成烹饪中心,企业都倾向于打造中高端产品,即便是价格战白刃化的今天,要想买到上乘产品,一般的消费者还是得“咬咬牙”。

这让我们忍不住要问,有没有面向大众的性价比品牌?

答案自然是有。万喜能称得上是其中翘楚。

在厨电界闯荡数十年,万喜以其强大的制造实力、成本控制能力以及质量把控水平,做到了真正的优质性价比,切实做到“家有万喜、万家欢喜”。

距离8月万喜官宣加入集成赛道以来,已过月余。近日,《集成厨房说》与万喜集成厨电总经理郑克进行了又一次对话,在此前听其详尽阐述企业入局的赛道定位理念后,此番进一步了解了“厨电行业技术普及者”万喜在集成厨电领域的新落地举措。

01 盘活集成赛道,把握时代风口

采访时,郑克介绍道,万喜集成项目包括集成烹饪中心、集成水槽、集成洗碗机和集成灶几大类。

与嵊州集成厨电产业带主攻中高端市场的行为不同,万喜将把自己原有的性价比优势嫁接到集成厨电上,在“厨电行业技术普及者”这条路上继续奔腾,做“集成厨电行业技术普及者”。

而对于目前的热门项目集成烹饪中心,万喜自然也不会错过。

此前有业内人士称,2023年是集成烹饪中心元年,该品类将在今年获得快速发展。

从上半年数据来看,确实如此。奥维云网(AVC)监测数据显示,2023年上半年集成烹饪中心-灶蒸烤部分线上市场零售额同比增长286.4%,线下市场同比增长87.8%。结合整体集成市场来看,集成烹饪中心快速发展,是唯一有三位数同比增长的细分品类。

集成烹饪中心旺盛的生命力引来诸多品牌入局,郑克对其前景也表示了积极的看法,“集成烹饪中心是个趋势,但它的发展还需要一个过程。”

这位经验丰富的“老舵手”对万喜的集成烹饪中心做出了清晰的规划。依托万喜多年在厨电领域的研发积累,突破目前集成烹饪中心领导品牌的技术壁垒,将在9月8日昆明首届万喜集成厨电核心代理商峰会上发布行业集成烹饪2.0产品

该产品采用蒸汽冷凝专利技术解决了目前集成烹饪中心需要在灶具面板开散孔存在安全隐患问题,同时配置了目前最大的蒸烤腔体。

“不管做什么品类,本质都是遵循空间的优化、功能的融合,无论是集成洗碗机还是集成烹饪中心,都要把集成优势发挥到最大,去研究下一代消费者可能的需求点。”

02 做可持续性企业,万喜的内核始终稳定

回顾万喜一路走来的经历,其内核始终稳定——一则是产品思路,能把握最新市场潮流,质量稳定;二则是经营思路,走可持续发展路线,讲究细水长流。

归纳这两点时,笔者不禁想到了一些百年车企,正是因其能一次次跟上变革的风口,又能稳定经营,才有百年历史可书。以万喜的思路,未尝不可冲击这一目标。

产品方面,万喜集成厨电除了将目前市面上主流产品的核心技术“一网打尽”之外,还将依托多年来在灶具、烟机领域的技术积累,将多项厨电专利技术应用到集成灶等集成产品。

笔者了解到,万喜集成灶在灶具方面,已经实现5.2kW大火力,其液化气热负荷一级能效指标领先于行业头部品牌。

但万喜并未止步于此,目前正在研究将油烟分离技术、热电洗技术与集成灶内腔特殊材料有机结合,推出业内真正的免拆洗集成灶;此外,在蒸烤箱方面,冷凝技术结合无缝内胆浅盘工艺的相关产品也将在近期逐步问世。

这是万喜冲破原有舒适区的又一次尝试,是顺风而行、顺势而为的举措,将为万喜构筑其品类护城河再加一码。拓出来的集成厨电亦将高举“性能”“价格”两面大旗,延续性价比路线,惠及更多消费者。

而提及经营思路,万喜将“稳”之一字挂在心头。“我们还强调一个定位,现在同样适用于集成厨电事业,那就是大家一起做可持续的能赚钱的好生意,”郑克强调,“头部1%的品牌拼得头破血流,我们选择压力小得多的前10%,做赚钱的品牌就好。”

以其集成烹饪中心为例,将同时覆盖同类产品消费降级的人群和置换期消费升级的人群,形成K字覆盖区域,触达两层消费者,有效维持万喜集成烹饪中心产品的市场活力。

“你会发现,很多寿命长久的企业未必是业内第一,但一定是有持续赚钱能力的那些。”郑克说道。

面对经销商,万喜博采众长,采用批零兼营的集成厨电运营方式与经销商共生成长。将现有渠道经销商分出批次,首批次选择30家核心代理商和60家核心零售商试水该模式,依据批次进行不同程度的让利,今年内样品出货完成,明年给其他经销商设立榜样和样板市场,为其逐步攫取市场夯实基本盘。

由以郑克为首的专业人士掌舵,以产品质量为龙骨,以制造实力为驱动力,未来万喜这艘大船必将乘风破浪,进入新一轮发展周期。

此番万喜入局集成厨电,不仅将发挥自己的资源优势和制造优势,向“集成厨电行业技术普及者”这一目标迈进,使集成产品触达更多消费者,也将为集成厨电行业注入新的力量,催动行业格局更快演变。

写在最后:

郑克对集成厨电发展路径提出了自己的看法,“它的演变应当是从空间集成到功能集成,最后是生活方式的提升。”

长坡厚雪,久久为功。在目前不确定的背景下,企业更需要以真正的用户思维、恒久的战略定力来打造长期主义,为消费者带来厨房场景生活方式的颠覆性变革。

(林森)

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