随着大家健康意识的提高,饮食安全也日益受到重视,日常直接入口的果蔬都要先进行净化才会食用,为此果蔬清洗机登上了很多家庭的必备清单。不过市面上果蔬清洗机品牌太多了,净化原理也各不相同,让不少朋友产生了选择困难症,就怕净化效果不好不仅没让生活变得更美好,反而增添更多烦恼。我自己用过几款果蔬清洗机,整理了一些干货知识,希望能对大家挑选这类产品有所帮助。
不同牌子的果蔬清洗机都采用了哪些原理?
现在无论是打开淘宝还是京东,输入“果蔬清洗机”一搜,都会出现各种品牌的产品,外形设计、功能展示都很精致,让人眼花缭乱。虽然种类多,但这些产品采用的净化原理主要分为三种,即:超声波式净化、臭氧式净化和电解式净化,下面咱们分开说一下。
超声波式果蔬清洗机顾名思义,就是利用超声波的高频震动引起水的共振,形成许多微小的气泡,气泡不断破裂产生冲击波,可以很好地去除果蔬表面的泥沙脏污,对表面部分农残也有一定的净化效果。不过这种净化方式受时间和功率的影响比较大,不仅清洁效果不稳定,功率过大或清洗时间太长还可能损坏到果蔬表面,进而影响口感。
臭氧式果蔬清洗机采用的是臭氧杀菌技术,通过臭氧发生器产生具有强氧化性的臭氧,溶解到水里变成臭氧水,来给果蔬杀菌消毒,也能较好地去农残。不过这里要说一下,臭氧式净化有很大的弊端,它在消毒的过程中可能会破坏果蔬的风味、造成营养流失,而且臭氧作为一种气体如果飘散到空气中,容易刺激呼吸道黏膜,危害人体健康。
电解式净化果蔬清洗机通过对前代产品的总结和革新,采用了新一代的羟基水离子净化技术。这种技术通过电解水形成“羟基自由基”,该成分氧化性很强,能有效去除果蔬上的细菌和农残,但和臭氧净化不同的是,羟基水离子净化技术的原料只有水,净化过程中既不会破坏食材口感和营养,也不会产生有害物质,使用起来更安全可靠。不过要注意的是,果蔬表面上的泥沙还是需要提前用手洗干净的。
我查到《国家行业标准SB/T 11190-2017果蔬净化清洗机》中,有对水羟基技术的准确定义:以自来水为原料来安全降解农药和灭菌的技术。因此,无论是从国家行业标准来看,还是从技术原理分析,搭载羟基水离子净化技术的果蔬清洗机的确能有效净化食材,帮助我们解放双手。
效果才是硬道理,市面上的果蔬清洗机基本都采用羟基水离子净化技术,既能有效杀菌去农残,还不会破坏食材营养和口感。所以,我们购买果蔬清洗机的时候,要优先选择采用羟基水离子净化技术的品牌,可以少走很多弯路。
怎么才能选到适合自己的果蔬清洗机?
净化技术选定了,就要选择一款各方面都不错的产品,但网上采用羟基水离子净化技术的果蔬清洗机琳琅满目,价格也是参差不齐,我们应该如何选到适合自己的产品呢?我从五大方面对比分析了多款产品,结合我家旧果蔬清洗机的使用体验和缺点,最后入手了销量较高的天猫定制款东菱胶囊果蔬清洗机,以下就是我总结的选购技巧,希望能帮助到大家。
一看销量
选家电首先看销量,销量越高代表消费者越认可。我专门了解了东菱胶囊果蔬清洗机,发现它是不少大型购物平台的销量冠军,多次荣登天猫和京东热销榜单第一、抖音厨房电器爆款TOP1,说明东菱胶囊果蔬清洗机广受消费者欢迎,选它比较靠谱。
二看商家资质
当然光看销量还不够,商家的生产资质、权威检测报告也是需要提前了解的,谁都不想买到劣质产品。我买的这款东菱胶囊果蔬清洗机,背后依靠的是具有强大供应链的A股上市公司新宝电器来生产制作,产品质量有保障。而且商家也提供了权威检测报告,各个检测项目都比较详细,从检测报告可以看出,这款果蔬清洗机对金黄色葡萄球菌、鼠伤寒沙门氏菌、乙型溶血性链球菌等致病细菌的去除率>99.9% ,同时对敌敌畏、甲萘威等常见农残去除率>90%。
数据来自广东省微生物分析检测中心
我查阅相关产品新闻还得知,在今年7月由人民日报健康客户端、健康时报社等权威媒体主办的 “2022中国家电健康趋势高峰论坛”上,东菱胶囊果蔬净化器获得了“中国家电健康之星”大奖,被认可是中国家电市场上颇具代表性的健康家电产品之一,让我入手得更放心。
三看产品形态
果蔬清洗机的外观形态也是我考虑的部分,毕竟是在家使用,不能占太多空间。我选择的东菱胶囊果蔬清洗机的外形像个胶囊,小巧又轻便,不管是厨房水槽还是沥水篮、洗菜盆都能用,比较不挑容器,而且收纳起来也不会占太多地方。同时它采用无线设计,使用时不用插电,随处都能用,我可以在客厅、厨房、餐桌上清洗果蔬,真是太方便了。
现在有了东菱胶囊果蔬清洗机,我下厨清洗食材就省事多了,只需把它开启和食材一起放水里,它就会根据设定好的程序自动运行,既不用操心浓度、清洗时间,也不用随时看管,水接触到的地方都能一定程度杀菌去农残,清洗不留死角,更优秀的是不会破坏食材表皮和营养。
四看净化效果
产品好不好用,最终还是要看净化效果,自从有了东菱胶囊果蔬清洗机,我发现果蔬的确洗得干净多了。就拿苹果、葡萄、草莓来说,洗前颜色比较发暗,用东菱果蔬清洗机清洗后就变得透亮多了,看着很诱人;像西兰花缝隙比较多,更容易隐藏细菌、农残,手洗不仅费时,洗完表面油膜感仍然很明显,而用果蔬清洗机洗过的西兰花,摸上去就没有那层油膜感了,连色泽也显得更鲜亮。
我还发现刚买回来的瓜果蔬菜,用东菱这款果蔬清洗机杀菌去农残后,氧化速度会减缓,不易腐烂变质,可以更长时间保鲜;用果蔬清洗机清洗后的肉类和海鲜,血水减少了,腥味和油腻感也降低了,烹调后自然更好吃。
五看荤素是否分类
可能有朋友纠结要不要选带荤素双仓分类的果蔬净化器,这个主要看个人需求。如果担心交叉感染和串味,可以选择荤素分类的果蔬清洗机,清洗时更加卫生,荤素食材还能同时净化,效率更高一些。当然如果对这方面不在意的话,不分类的果蔬清洗机也完全够用了。
看到这里,想必大家对如何挑选合适的果蔬清洗机有了一个清晰的思路了:我们可以优先选择搭载电解式(羟基水离子)净化技术的产品,同时选择销量好、商家资质齐全的产品会更放心,另外体积小巧的果蔬清洗机使用起来更方便。我自己用了不少果蔬清洗机,综合对比下,比较推荐东菱胶囊果蔬清洗机,可以让自己和家人吃得更健康,让下厨备餐更便捷。如果你还在纠结入手哪个品牌的果蔬清洗机,不清楚应该从哪些角度去对比挑选,希望这篇干货分享能对你有所帮助。
相关知识
果蔬清洗机哪个牌子好?东菱果蔬清洗机靠谱吗?
东菱果蔬清洗机新品上市
哪个牌子的果蔬清洗机质量好?博拉利果蔬清洗机告诉你
果蔬清洗机真有这么神奇吗?入手该怎么选?
想知道果蔬清洗机有没有用?先了解它的工作原理是什么!
买台果蔬清洗机就能轻松去农残?结果万万没想到!
好后悔才发现!博拉利果蔬清洗机这么好用!
bolali博拉利果蔬清洗机有妙招,全家吃饭都安心!
东菱分类果蔬净化器新品上市
强力去农残细菌,东菱分类果蔬净化器为入口健康保驾护航