你还不知道腊味食材的正确保存方法吗？赶紧来看看吧！
过年倒计时，美味的倒计时，过年在江西一定要吃什么，那还得是腊味。腊味是江西美食不可或缺的“主角”，也是人们对“年味”较为直观的理解。当大街小巷挂满了一串串咸香诱人的腊味时，就意味着年味儿开始酝酿了，过年的氛围感一下子就拉满了。
江西的腊味有很多，其中腊肉、腊肠、腊鸭是必不可少的。熏腊肉是江西人过年过节的风俗，吃着新蒸的腊肉，喝上几杯谷酒，有这样烟火气的地方才叫家，有腊味的地方才有年味！
腊味虽然好吃，但在对其进行保存时，也是需要十分注意的，如果保存不当很容易出油、变柴，甚至产生怪味，让它所含的蛋白质等营养成分留存度也是极低，最终使得营养和风味大打折扣。
低温、干燥的环境适合腊味的保存，如何保存腊味是一个很有讲究的问题，要怎么保存，才能让其保存时间变长的同时，还不会影响口感，也不会变质，海尔博观冰箱给你答案。
海尔博观冰箱首创干湿分储科技，冷藏区湿区湿度为90%、干货湿度为45%，控温之外实现对湿区的精控，让食物的细胞保持完整，使内部的营养和风味物质得以保留。
海尔博观冰箱搭载底置恒温保鲜科技，颠覆行业百年制冷制冷系统，让冷风沿抽屉平行着吹，抽屉上方的气流速度特别快，从而在空间内形成压强差，将抽屉内食材的热量快速吸走，由传统的“吹冷风”到“吸热量”制冷方式的升级，可以做到温度0波动，空间0风速，制冷0等待。
同时，海尔博观冰箱具有1+级健康保鲜功能，在原有的保鲜基础上对食材进行了色泽、气味、组织状态、风味物质以及特定营养物质进行了全方位的升级，不仅吃的营养还能吃到原先的口感和风味。因此腊肉在博观冰箱冷冻一个月，表面不出油，口感不发柴，腊香味十足，吃起来跟刚做好的一样口感。
1月13日，“恒温守护源鲜，探享一城一味”腊味中国年·用新鲜凝聚家的味道将在江西南昌举行，现场带您感受海尔全空间保鲜科技，品尝海尔博观冰箱中原汁原味的特色腊味。
相关知识
你还不知道腊味食材的正确保存方法吗？赶紧来看看吧！
甲醛去除的正确方法是什么？你知道哪些常见的除醛误区？
掌握甲醛去除的正确方法 使用除甲醛有效方法将健康融入日常
健身达人如何实现时间管理？TCL 409F5-U冰箱了解下
有颜又有料，这么好喝的古茗奶茶，你还不pick吗？
明星们都在用的高端婴童品牌Nuna，你竟然还不知道？
欢天喜地闹元宵，三星品道家宴系列冰箱为你留住爱的味道
建业艾佳生活品牌，还不知道就落后了
家庭食品安全我们该怎么办？食材净化机有效吗？
多口之家食材放不下？利勃海尔SBSes 8484冰箱大容量，极致保鲜
