蒸箱作为近几年兴起的家电,之所以受欢迎,是因为随着生活水平的提升,人们的饮食方式也发生了改变,除了追求口味外,对菜肴的色泽、香气、营养健康也提出了更多要求。而蒸菜就是最典型的代表,用蒸汽来烹制食物,可以使食材的鲜味和营养得以最大程度地保留。并且少油低脂的烹饪方式,不但可以避免肥胖,还能降低患上高血压、高血脂、糖尿病的风险。不过蒸菜做起来也不简单,温度、时间把控稍有差迟,对口感和营养都会造成非常严重的影响。蒸箱的出现轻易解决了这个问题,精准的时间、温度控制,能够最大程度保留食物的鲜美和营养成分。那么哪个蒸箱比较好呢?
目前国内在功能和整体使用方面体验更好的当属西门子蒸箱。首先从品牌角度看,西门子家电作为高端电器品牌,自进入中国市场以来,就以创新的技术、卓越的解决方案和产品坚持不懈地对中国的发展提供全面支持,并以出众的品质和令人信赖的可靠性、领先的技术成就、不懈的创新追求,确立了在中国市场的领先地位。
其次我们来说说功能。蒸箱最重要的功能就是温度控制,而有些蒸箱对温度的控制不够精准,在加热的时候波动比较大。西门子的蒸箱在这方面做的就比较好,精准控温,蒸汽紧紧包裹食物,使热量柔和、稳定地传入,在尽可能减少营养流失的同时,带来鲜美的味觉体验。
而不同食材的最佳温度也是不一样的,比如你炖补药时要想不失疗效,以95℃最佳。西门子蒸箱是达到指定温度后才开始计时,如此才能精确控时控温。传感器和控制系统时刻监测箱内蒸汽饱和度(温度、压力),满足不同食材的烹饪需求,保留食物的原汁原味。
最后就是西门子许多家电都具备的强大的自清洁功能,西门子的蒸箱内置自动清洁程序,可自动清洁管路中的水垢,无须担心水垢积结问题。
西门子蒸箱的实力不仅在于温控、清洁等方面,在技术层面更是深藏“大招“。西门子作为家庭厨电领导者,多年来深耕产品技术,通过不断打磨技术、优化消费者体验,为消费者打造更具幸福感的家庭厨房。
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