双十一厨房好物推荐：德玛克DUMIK不锈钢锅
双十一马上要来了,是不是已经等不及要剁手呢?今年的疫情让大家被迫待在家里提升厨艺,大半年过去,是不是对自己的厨艺已经有信心了?那么是时候借着双十一换一个趁手的厨具,一展大厨风采。那么双十一该怎么攻略锅具?如何在双十一中挑选一口放心锅呢?
选好锅,尺寸是第一步
锅具作为家家户户的刚需厨房用具,在各个时期以不同的材质形态出现在人们日常饮食生活中。要选好一口锅,尺寸一定要挑对,一对年轻夫妻或者三口之家一般需要选择750px的锅即可,人数越多锅尺寸需求也越大。当然如果是单身青年,锅的尺寸也应当适当缩小,最常见的就是主打奶妈和单身市场的奶锅、雪平锅,它们主流都是450px尺寸。
选好锅,材质和工艺不能少
现在城市里的厨房越来越多选择了开放式厨房的设计,所以对油烟的敏感度更高。对开放式厨房的家庭而言,要控制好油烟,不锈钢炒锅比较合适,而刚刚开始动手自己烹饪的年轻“大厨”来说对油烟也非常敏感,所以主打轻油烟的不锈钢锅近来备受追捧。
而且家庭一般都推荐选择两口锅做为主力和备用,满足多种烹饪需求,所以趁着双十一再入手一个轻油烟的不锈钢锅,简直完美。而挑选不锈钢锅,万能的方法就是挑材质和工艺,材质越好越省心,工艺越好越方便。
例如德玛克抗菌不锈钢锅,采用中科院金属所研发的抗菌不锈钢材质,抗菌抑菌,在无声之中保卫厨房安全。
同时DUMIK还为不锈钢炒锅选择了多夹层工艺,通过将传统的3层夹层提升至5层乃至7层,一举解决传统不锈钢锅的导热不良、导热不均匀、油烟重的问题。
同时德玛克DUMIK的锅内壁还采用有独特的物理不粘技术。物理不粘专利技术原理采用德国蚀刻工艺,通过在锅体表面雕刻精确计算出的凹凸纹理,凹凸之间能在烹饪中激发和扩大物理不粘效应,产生的高温水蒸气膜能不断将食材与锅底分开并悬浮,带来的丝滑难以想象。
这样的好锅,双十一的你一定不能错过,认准德玛克DUMIK,选择德国好锅。
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